Données personnelles M'enregistrer Connexion aux pages perso et au forum ! icon

Avez vous mangé médiéval ?

La gastronomie médiévale, européenne ou non, est un art des plus complet. Il allie avec subtilité préparation des plats, présentation de la table et service des hôtes.

Messagede snorri » 27 Mar 2007 05:53

De toute façon, même en ayant les recettes de l'époque, il nous est impossible de refaire la même cuisine. Ils ne notaient pas les quantités et la durée de la cuisson. Les épices venaient de loin et le goût en était alteré,...
Eitt sinn skal hverr deyja
Chacun doit mourir un jour
Image
Avatar de l’utilisateur
snorri
Modérateur
Modérateur
 
Messages: 801
Inscription: 25 Nov 2004 15:35

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Le Moyen Age... Info complémentaires

Services et Infos

cron