Salut et bienvenue.
En cours on nous soumet des satistiques en rapport avec le prix du pain ou des céréales selon les périodes pour évaluer le coût de la vie. Et pas forcément en fonction du nombre de livres, sous etc....
Il faudrait que je retrouve ces pages mais je ne suis pas sûre de les avoir encore.
Dans des manuels généraux peut être...
J'ai comme référence
La fiscalité des villes au Moyen Age, Occident Méditerranéen, Menjot, Martinez en 4 tomes (systèmes fiscaux, redistribution, gestion de l'impôt). Même si c'est largement axé sur la perception et l'évaluation de l'impôt, y'a peut être des indices.
Ca ressemble à ça:

L'homme n'est pas entièrement coupable: il n'a pas commencé l'histoire; ni tout à fait innocent, puisqu'il la continue. Camus