Données personnelles M'enregistrer Connexion aux pages perso et au forum ! icon

Recettes anglaises

La gastronomie médiévale, européenne ou non, est un art des plus complet. Il allie avec subtilité préparation des plats, présentation de la table et service des hôtes.

Messagede Aaarrrgggh » 02 Déc 2006 13:18

Pour les amateurs de cuisine anglaise :shock:

voici un lien relatant de nombreuses recettes de l'époque, issues de l'Angleterre. Je ne sais pas si en ce temps, leur cuisine était aussi silencieuse qu'aujourd'hui, mais pour ceux qui voudraient s'y essayer !

Le lien est en anglais et néanmoins, les textes sont en moyen anglais.

http://homepage.univie.ac.at/thomas.gloning/tx/lcc3.htm
Aaarrrgggh
Bon contributeur
Bon contributeur
 
Messages: 241
Inscription: 10 Nov 2006 06:34
Localisation: Tours

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Le Moyen Age... Info complémentaires

Services et Infos

cron