
41 sites de production de sel, datant de l'ère maya, ont été découverts au Bélize (ex-Honduras-Britannique)
La découverte, faite sur les côtes du Bélize (sur l'Atlantique) montre pour la première fois l'étendue de la production de sel destinées à alimenter les grandes cités urbaines mayas de l'intérieur.
Outre les vestiges de bâtiments de bois, les archéologues ont trouvé des fragments de poterie en céramique.
Selon les archéologues, les Mayas faisaient bouillir l'eau de mer pour en récupérer le sel.
Les chercheurs ont aussi découvert une rame de bois. Cela pourrait indiquer que le sel était transporté sur des barques qui remontaient les rivières jusqu'aux cités de l'intérieur. De fait, les unités de production étaient éloignées des grandes cités où était installé le pouvoir royal. Ce qui semble révéler une économie complexe, beaucoup plus en tout que ce que l'on pensait jusqu'à présent.
Reste à savoir quelle était exactement la fonction du sel dans la société maya. "L'or blanc", était-il comme dans certaines civilisations, notamment en Afrique, un symbole de richesse ?
On connaissait déjà l'existence de quatre unités de production de sel dans cette région. Au moment de l'arrivée des conquistadores espagnols, les Mayas l'occupaient depuis au moins 1500 ans.
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