Un magnifique parcours vers la gastronomie médiévale grâce aux miniatures
Spécialiste tisanes médiévales, épices cuisine médiévale, savon des croisades, baumes des oeuvriers(crème mains), bougies médiévales. commande sur site,conseils,vente aux particuliers et aux professionnels organisateurs d'évènements médiévaux.
Taverne de maître Guilbert: hypocras, boisson médiévale à base de vin épicé ( cannelle - gingembre ...). Hippocrate a t-il crée l'ypocras ? Je fais parti de l'association Les Compagnons de Valérien à NANCY qui à pour but la reconstitution médiévale.
Association de recherche historique sur les plantes cultivées et l'art culinaire, les ATM partagent le fruit de leurs recherches lors d'expositions, de conférences, d'ateliers pédagogiques et de sorties.
Mincka et son équipe vous propose d'organiser un banqet médiéval chez vous lors de vos receptions.
Ce site dédié aux épices laisse une belle place à celles utilisées au moyen âge