Moyen Âge - Boire le vin il y a 500 ans

Boire le vin il y a 500 ans



An1000.org	Dim 14 Mai, 2006 2:42 am
	Je viens de tomber sur cet article, je vous en fait part. Depuis le 18e siècle, quand on boit son verre, on «lève le coude». 16e au 18e, pourtant, on «haussait le coude». 15 et 16e, on se contentait de le «plier». Pour décrire les gens qui boivent le vin, François Rabelais (1483-1553) écrit qu'ils le «chopinent», qu'ils le «martinent», «l'entonnent», le «descendent», le «lampent» (comme dans «boire à grandes lampées», le lampas, c'est le gosier). Les pires ivrognes le «pintent». Alors qu'Olivier Basselin, poète normand du 15e siècle, utilisait l'expression «se rincer le gosier», Rabelais écrivait souvent «se rincer la dalle» ou «se rincer les tripes» ou, plus étrange «se rincer la gargamelle». Je l'aime bien celle-là. En passant, la gargamelle n'a rien à voir avec le sorcier chasseur de schtroumphs, c'est le nom de la mère de Gargantua, dans la mythologie. Lorsqu'ils se sont bien rincé la dalle, les contemporains de Rabelais deviennent «soûls comme des grives». Pourquoi la grive? Demandez à un vigneron français: encore de nos jours, la grive s'empiffre de raisins dans les vignes... L'ivrogne est aussi «rond comme un tonneau», ou «plein comme une outre», un «sac à vin». Il est «dans les vignes du Seigneur», «aviné», «coiffé», etc. Source : http://mechantraisin.canoe.com Rod Les petits ruisseaux font les grandes rivières...

Jehan	Mar 23 Mai, 2006 9:35 pm
	Et on avait intérêt à le boire vite encore jeune ! Pas de mise en bouteille au MA : de la piquette quand approche la nouvelle vendange. Et pour le transport, on "ouillait" les fûts : 1 fût de plus pour compléter 11 à 12 fûts à vendre, au fur et à mesure des pertes afin d'éviter l'oxydation.

Aaarrrgggh	Sam 02 Déc, 2006 3:20 pm
	Il y a aussi l'expression "Sur le vin" dans des phrases de ce genre : "Nous en parlerons sur le vin", c'est-à-dire en buvant une bonne bouteille ! A noter aussi qu'il semblait qu'à l'époque on donnait un petit sobriquet à certaines variétés de vin : vin d'asne : qui endort le buveur vin de cerf : qui fait pleurer vin de lyon : qui rend querelleur vin de pie : qui fait cajoler vin de porc : qui fait vomir vin de singe : qui fait sauter et rire