Actualités médiévales : Gastronomie
Cuisine médiévale- Le 23 dec 2008 à 17h10 -
Récemment redécouverte, la cuisine médiévale nous apparait bien différente de l'idée que nous nous en faisions. Oubliez plats gras, viandes avariées et repas simples, la cuisine du Moyen Age n'avaient rien à envier à celle d'aujourd'hui.
Pour les communs des ...Les origines de l'Hypocras
- Le 16 dec 2005 à 21h26 -
La recette du vin d'Hypocras est attribuée à un célèbre médecin Grec du Ve siècle avant J.C. et qui se nommait Hyppocrate.
C'est à l'occasion d'une croisade en Orient, que les Chevaliers Chrétiens furent conquis par ce breuvage. Ils ramènent donc ce vin et la ...
1
